Salchichón Sarta

El Salchichón Sarta, un embutido de alta calidad, se distingue por su sabor suave y su textura firme y jugosa. Elaborado con carne de cerdo selecta y una cuidada mezcla de especias, como pimienta blanca y pimienta negra, este manjar logra una armoniosa combinación entre la dulzura de la carne y un ligero toque de especias.

Presentado en forma de una larga sarta o cuerda, este salchichón sarta envasado al vacío, con un peso aproximado de +-400 g, facilita su maduración y desarrollo de sabores durante un período de tiempo, intensificando así su aroma y sabor. Este producto clásico de la charcutería española cautiva a los amantes de los sabores auténticos y tradicionales.

El Salchichón Sarta se produce a partir de carne picada de cerdo adicionada con especias, embutida en tripa natural y sometida a un proceso de maduración o desecación. Su color rosado oscuro, sabor y aroma característicos, junto con su textura firme y compacta, contribuyen a su reconocida calidad.

Para disfrutar plenamente de este manjar, se recomienda conservar en frío (entre 4º y 10º) y consumir a temperatura ambiente. Sacar de la nevera una hora antes de su consumo permitirá apreciar todas sus cualidades sensoriales.

Peso	0,400 kg

Información nutricional

Nutriente	Valor
Energía	1790 kJ / 432 kg
Grasas (%)	36.8
De las cuales saturadas (%)	15.9
Hidratos de carbono (%)	3.51
De los cuales Azúcares (%)	2.3
Proteína (%)	21.8
Sal (%)	4.4

Ingredientes

Carne de cerdo, leche en polvo, sal, dextrina, especias, pimienta blanca, pimienta negra, extracto de romero, dextrosa, proteína de soja, proteína de leche, emulgentes (E450i, E452i,E451i), corrector acidez (E331iii), aroma, potenciador del sabor (E621, E631, E627), conservadores (E250, E252), colorante (E120), antioxidante (E301) tripa de cerdo, tripa natural.