17 de julio de 2024

El salchichón ibérico es una joya de la gastronomía española que destaca por su sabor distintivo y su textura. Está elaborado a partir de carne de cerdo ibérico y curado durante meses, y por eso este embutido es tan valorado aperitivos como para platos principales. Sin embargo, para disfrutar de su sabor, es importante saber …

Salchichón Ibérico: Cómo maridar correctamente este embutido Leer más »